山西錦匯酒店管理有限公司
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酒店競爭分析的終目的是希望通過分析能策劃本酒店有效的競爭對策和競爭地位。通常,競爭于同一目標市場的酒店,因其營銷目的、資源和實力不同,各自處于不同的競爭地位,各酒店又因競爭地位的不同要采取不同的競爭策略。
在酒店競爭中,通??赡艹霈F四種不同競爭地位的酒店,它們分別為市場主導者、市場挑戰者、市場跟隨者和市場利基者。這四種競爭地位既可針對一個酒店,也可針對酒店的某一經營項目如餐飲、客房等。同一個酒店的產品可能處于不同的競爭地位,針對不同情況采取不同策略。
1. 市場主導者及策略
市場主導者指在相關產品的市場競爭中占有領先地位的酒店,通常為同行所公認。為維護其競爭優勢。保住其主導地位,常采用三種措施:一。擴大市場需求量,包括建新的客房、開辟產品的新用途、增加客戶對產品的使用量等具體措施;二,保持市場占有率,在產品創新、提高服務水平方面作出不懈努力,同時抓住對手的弱點主動出擊;三,搶占市場,市場主導者通過酒店營銷組合策略的調整等努力提高市場占有率水平。
2. 市場挑戰者及其策略
處于市場從屬位置的酒店,為了奪取市場主導地位而向競爭者挑戰,即為市場挑戰者。挑戰者的戰略目標常是提高市場占有率,它們采用各種進攻型的策略,對市場主導者或對與自己實力相當者展開進攻。通常挑戰者應設計一套策略組合,一套整體策略,借以改善自己的市場地位。然而,并非所有居于次位的酒店都可充當挑戰者。如果沒有充分的把握不應貿然進攻市場主導者,充當跟隨者也未嘗不可。