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酒店利潤大化的方法

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酒店利潤大化的方法

發布日期:2020-10-15 16:15:39 作者: 點擊:

酒店利潤大化的方法

大部分的酒店人可能都有一個疑惑:我的酒店明明比周圍其他酒店都要好,卻遲遲不盈利,那一定是你盈利的方式不對。

1、注意工資支出,控制工作環節

     工資增長仍然是酒店目前所要面臨的頭號挑戰,酒店可以將工作環節拆分,酒店根據定位只留下必留的崗位,將部分業務分包給專業公司打理,進行協作式酒店運行。

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2、交叉培訓員工,減少人力成本

      酒店應當考慮創新的交叉培訓方式,對酒店不同部門的員工進行交叉培訓。交叉培訓所帶來的效果就是每位員工都能“身兼數職”,靈活應變不同崗位的工作,從而提高了工作效率,更為酒店減少了人工成本的支出。

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3、增加酒店智能服務,減輕工作量

      現今,零售和服務行業常利用智能作為“噱頭”來吸引客人,但不可否認的是,這些智能應用在節省成本方面的確很有效果。

      目前酒店業中,許多酒店都試圖通過使用手機實現酒店服務智能化,如酒店會推薦客人使用一兩個快捷按鈕來完成服務。給他們一個選擇的空間,你也可以節省一點工作量。

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4、更新酒店可節省性設施

      酒店Z好的節約方式是采用可節省性設施。COB照明就是一個酒店可以更新、投資的公共設施,該投資能大量節省能耗。再舉個例子,如今,地毯已不是豪華酒店的象征了,為什么不使用塊毯,地板等來節省地毯清潔費呢?

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5、分析數據,控制酒店預算

      歷史數據是分析趨勢的強大依據,酒店經營者不僅要能快速使用分析工具進行漸進式削減成本,還要根據歷史數據采取行動。

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6、提升酒店知名度,提升品牌形象

      你需要尋找方法提高酒店在攜程、美團等OTA平臺上的知名度和好評度。也可以尋求專業網絡代運營公司的幫助,為酒店整體在線上平臺的品牌形象做專業打造。

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7、進行業務審查,從小細節處節省

     在酒店費用的削減過程中的任何階段都要進行業務審查,因為這種做法可以幫助酒店找到更多的成本控制細節。另外,評估也是確定酒店可能符合的稅收優惠或其他優惠的有效方式,特別是在整修和重大運營變更之后。

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